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小满节气 | 宜食水果推荐

发布日期:2022-05-20  浏览次数:93
       小满是夏季的第二个节气,小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。  “小满江河满”,小满节气的到来,意味着降水量增多,气温升高的同时伴随湿度增加,多吃时令水果能给身体补充营养和水分,增强人体抵抗力。
(1)蓝莓
       蓝莓含有丰富的维生素和各种矿物质,尤其是含有大量的花青素,经常食用蓝莓,对眼睛有很好的保护效果,花青素还可以增强记忆力、提高人体免疫力;不仅如此,蓝莓的天然花青素也是有效的抗氧化剂,日常多食用蓝莓可减缓机体衰老,美容养颜。

       蓝莓属于浆果型水果,非常好储存,新鲜的蓝莓放在保鲜盒里,冷藏保存一周都没问题,如果有大量的蓝莓吃不完,也可做成蓝莓果酱,吃起来别有风味。


(2)杨梅
       杨梅生津止渴,是很好的清热消暑水果,其酸甜的口感,也适合开胃。杨梅果含很多种有机酸,吃杨梅可以增加胃酸,有利于食物的消化,有机酸还可以抑制大肠杆菌和痢疾杆菌,能起到肠道消炎止泻的辅助作用。

       清洗杨梅是有小技巧的,可先加点面粉,用面粉的吸附力把杨梅表面的脏污带走,清洗干净的杨梅可直接食用,也可以做成罐头或杨梅酒,如果觉得杨梅酸味过重,还可以撒上一些白糖腌制成话梅,鲜美可口。


(3)西瓜
       小满一到,就意味着气温升高,正式入夏,西瓜则是不得不提的“消暑神器”。
       西瓜的含水量在水果中是首屈一指,夏季天热,特别适合补充人体消耗的水分;西瓜的瓜肉里富含膳食纤维,能够刺激肠道的蠕动,预防便秘;瓜汁还富含果糖,有助于消除久坐引发的肌无力和疲劳感,驱散惫懒的消极情绪。

       小满吃西瓜益处多多,西瓜很美味,切忌过量哦~


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